शहरी जीवन में अब लोग फिर से अपने आंगन, बालकनी और छतों को हरियाली से भरने लगे हैं। 'किचन गार्डनिंग' यानि खुद सब्जियां और जड़ी-बूटियाँ उगाने का चलन ज़ोर पकड़ रहा है।
स्वस्थ और ताज़ा खाने की चाह ने लोगों को ऑर्गेनिक खेती की ओर आकर्षित किया है। टमाटर, धनिया, पालक, मिर्च और तुलसी जैसी चीजें अब लोग घर पर ही उगा रहे हैं।
ऑनलाइन स्टोर्स पर गार्डनिंग किट्स और गमलों की बिक्री में भारी बढ़त देखी गई है। इससे न केवल लोगों को ताज़ा भोजन मिल रहा है, बल्कि मानसिक संतुलन और शांति भी बनी रहती है।
